隨著中國(guó)社會(huì)老齡化速度的加快，老年人口的健康問(wèn)題日益受到關(guān)注。為了積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略，推動(dòng)人口高質(zhì)量發(fā)展，2024年4月7日，由武漢大學(xué)健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)國(guó)家研究院主辦的“中國(guó)老年健康報(bào)告”發(fā)布會(huì)在武漢國(guó)際會(huì)議中心正式舉行。

發(fā)布會(huì)上，武漢大學(xué)健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)國(guó)家研究院首席科學(xué)家趙耀輝教授及其團(tuán)隊(duì)闡述了研究成果之一：伴隨著營(yíng)養(yǎng)不良等相關(guān)老年問(wèn)題的下降，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、過(guò)量攝入煙酒所導(dǎo)致的高血壓、高血脂、糖尿病的患病率則呈現(xiàn)顯著的上升趨勢(shì)。

“中國(guó)老年健康報(bào)告”發(fā)布會(huì)

《中國(guó)老年健康報(bào)告》

揭露老年疾病新趨勢(shì)

2011年，一項(xiàng)名為“中國(guó)健康與養(yǎng)老追蹤調(diào)查”的全國(guó)基線調(diào)查正式開(kāi)展，這是由北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院主持、北京大學(xué)中國(guó)社會(huì)科學(xué)調(diào)查中心與北京大學(xué)團(tuán)委共同執(zhí)行的一項(xiàng)大型跨學(xué)科調(diào)查項(xiàng)目，主要面向中國(guó)45歲及以上的中老年人進(jìn)行，吸收國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新抽樣方法，并進(jìn)行全面覆蓋與周期性更新，準(zhǔn)確地反映了中國(guó)老年人的實(shí)際情況。

“中國(guó)老年健康報(bào)告”正是基于此項(xiàng)調(diào)查開(kāi)啟了相關(guān)研究，深入探究調(diào)查中所涉及的中國(guó)老年人群的健康問(wèn)題及變化趨勢(shì)，將社會(huì)發(fā)展與中老年健康問(wèn)題的關(guān)聯(lián)擺在了公眾面前。

會(huì)上，陳欣欣教授針對(duì)老年人軀體健康問(wèn)題進(jìn)行了分類(lèi)闡述：在過(guò)去的十年中，由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的上升發(fā)展，低體重、低肺功能、貧血、高炎癥等指標(biāo)得到了極大的改善，此類(lèi)患病人群占比下降幅度超過(guò)了40%，呈現(xiàn)向好趨勢(shì)。

而另一方面，高血壓、高血脂、糖尿病患病率則非但沒(méi)有改善，反而逐年上漲，尤其是糖尿病，十年間患病率上漲了35%，成為困擾許多家庭的常見(jiàn)病癥。

“貧窮病”到“富貴病”，從一個(gè)極端到另一個(gè)極端，老年人的健康問(wèn)題往往與“無(wú)法察覺(jué)患病跡象”“不了解患病原理”“盲目進(jìn)行生活方式更改”等原因息息相關(guān)。

如何讓老年人自我關(guān)注，科學(xué)補(bǔ)充身體所需、提高免疫力與自愈力，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)既“治標(biāo)”又“治本”，是亟待解決的問(wèn)題，也是長(zhǎng)壽編碼的主要理念。

身體如何警示“三高”到來(lái)？

老年人應(yīng)進(jìn)行主動(dòng)健康管理

高血壓、高血脂、糖尿病屬于慢性病，隨著年齡增長(zhǎng)，老年人的免疫力下降，加之很多老年人沒(méi)有定期體檢的習(xí)慣，導(dǎo)致早期的病癥表現(xiàn)沒(méi)有得到足夠的重視，造成病癥的不斷加重。

長(zhǎng)壽編碼主張精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，改善健康問(wèn)題，讀懂身體發(fā)出的“信號(hào)”是關(guān)鍵。

高血壓最常見(jiàn)的癥狀是頭痛和頭暈，特別是在情緒波動(dòng)、緊張或勞累后。血壓升高會(huì)導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)加重，所以偶爾的胸悶與心悸也不能小視。假如出現(xiàn)嚴(yán)重的視力模糊，則有可能是高血壓導(dǎo)致的眼底動(dòng)脈硬化。

經(jīng)常感到口渴，并頻繁排尿；食量沒(méi)有減少，體重卻呈現(xiàn)減輕；勞動(dòng)量沒(méi)有上漲，卻容易感到困頓乏力——這些短期癥狀都可能是高血糖的表現(xiàn)。長(zhǎng)期處于高血糖狀態(tài)下，就有可能引發(fā)糖尿病，糖尿病會(huì)帶來(lái)大量的并發(fā)癥，如心腦血管、神經(jīng)系統(tǒng)等疾病問(wèn)題。

高血脂是由于大量脂肪在體內(nèi)堆積形成，是常見(jiàn)的都市疾病，尤其常表現(xiàn)為腹部脂肪堆積；高血脂帶來(lái)的動(dòng)脈硬化同樣可能造成頭暈、頭痛、心悸，并影響視網(wǎng)膜的血液循環(huán)，導(dǎo)致視力模糊。長(zhǎng)期的高血脂會(huì)引發(fā)另一項(xiàng)常見(jiàn)疾病——脂肪肝，如果出現(xiàn)肝臟疼痛，那么說(shuō)明高血脂已經(jīng)持續(xù)了較長(zhǎng)時(shí)間，進(jìn)入了比較嚴(yán)重的階段。

早期的慢性疾病仍可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)及生活習(xí)慣的調(diào)整加以預(yù)防和控制，面對(duì)身體給出的警示，老年朋友應(yīng)提早發(fā)現(xiàn)并重視，主動(dòng)進(jìn)行健康管理，通過(guò)日常飲食進(jìn)行修正。

抑制三高，延緩衰老

玉竹中活性成分的深入研究

《本草綱目·草一·萎蕤》中記載：“其根橫生似黃精，差小，黃白色，性柔多須，最難燥?！?/p>

萎蕤，也就是玉竹，是一味中藥材，在我國(guó)已有幾千年的應(yīng)用史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將玉竹列為上品，《本草經(jīng)集注》和《中國(guó)藥典》中都對(duì)玉竹的得名和用處進(jìn)行了相關(guān)記載，2002年，衛(wèi)生部將玉竹列入藥食同源名單。

玉竹

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)中醫(yī)藥一直進(jìn)行著剖析與探索，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，逐漸提取出玉竹中的有效活性成分，主要是根莖中包含的玉竹多糖、甾體皂苷、氨基酸類(lèi)等化合物。在降壓、降糖、降血脂，甚至是緩解心腦血管疾病和提高免疫力、抗衰老等方面都具有潛移默化的效果。

玉竹的藥理作用及作用機(jī)制

玉竹多糖是玉竹中含量最高的成分，實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，玉竹多糖能降低糖尿病大鼠FBG，使胰腺組織MDA含量減少，SOD、GSH-Px、CAT活力增強(qiáng)，減輕胰島損傷，具有降血糖、抗氧化應(yīng)激作用；玉竹煎劑對(duì)甘油三酯、膽固醇及β-脂蛋白有降低作用，并能預(yù)防甘油三酯上升，使血壓暫時(shí)下降。

玉竹中的另一項(xiàng)重要成分皂苷同樣具有降糖能力，能夠促進(jìn)胰島素分泌，提高人體內(nèi)部的葡萄糖利用率；還能夠抑制炎癥反應(yīng)，具有抗炎“特長(zhǎng)”。

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代高科技提取，玉竹的能力不止于此，它在抗衰方面也表現(xiàn)優(yōu)秀。生物學(xué)知名期刊《國(guó)際生物大分子雜志》刊載了Z. Zhao團(tuán)隊(duì)發(fā)表的論文，論文中闡釋了對(duì)于玉竹多糖的純化、結(jié)構(gòu)表征及體內(nèi)免疫調(diào)節(jié)活性的研究。證實(shí)了玉竹多糖具有毒性低、副作用少的優(yōu)點(diǎn)，水溶性多糖PSP3具有免疫調(diào)節(jié)功能，可作為免疫調(diào)節(jié)劑，可以提高免疫細(xì)胞的活性和數(shù)量，對(duì)巨噬細(xì)胞進(jìn)行刺激。在特異性免疫中，玉竹多糖能對(duì)環(huán)磷酰胺造成免疫抑制模型小鼠促進(jìn)溶血素、溶血斑形成，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。

“新型多糖的純化、結(jié)構(gòu)表征及體內(nèi)免疫調(diào)節(jié)活性研究”

氧化應(yīng)激被認(rèn)為是人體衰老的重要原因之一，玉竹多糖可以提高衰老小鼠血清中超氧化物歧化酶活性，增強(qiáng)對(duì)自由基的清除能力，抑制脂質(zhì)的過(guò)氧化，對(duì)D－半乳糖衰老模型小鼠具有改善學(xué)習(xí)記憶能力和促進(jìn)智力的作用，能夠有效抗衰，提高人體的自愈力。

不僅是玉竹多糖，玉竹中如黃酮、多酚等其他成分都一致地表現(xiàn)出抗氧化效果。可以明顯看出，玉竹已知的活性成分經(jīng)過(guò)提取，對(duì)常見(jiàn)的老年疾病均具有一定的抑制性。玉竹提取物正契合長(zhǎng)壽編碼的養(yǎng)生理念，是長(zhǎng)壽編碼2號(hào)中的重要成分之一。

長(zhǎng)壽密碼改變抗衰理念

提高免疫力與自愈力是關(guān)鍵

生活水平提高，但健康意識(shí)還沒(méi)有跟上，是很多老年人“中招”慢性疾病的原因之一。長(zhǎng)壽編碼正是基于這一現(xiàn)狀，提出了“老年人健康管理中的重要一環(huán)是提高免疫力與自愈力”的新型抗衰理念。

免疫是將病癥“拒之門(mén)外”，自愈是人體自身的修復(fù)，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的免疫系統(tǒng)與自愈能力會(huì)逐漸減弱，老年人一方面更容易受到疾病的侵?jǐn)_，另一方面恢復(fù)起來(lái)也相對(duì)困難。

營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是提升免疫力的重要手段之一，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于我們的日常飲食中，老年人更應(yīng)該進(jìn)行合理的飲食安排，減少過(guò)量攝入，及時(shí)補(bǔ)充短缺營(yíng)養(yǎng)素，達(dá)到攝入平衡。改善免疫失衡，增強(qiáng)身體的免疫功能，就能一定程度上延緩衰老。長(zhǎng)壽編碼1號(hào)以“全營(yíng)養(yǎng)”理念為核心，匯集人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)日常攝入的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行查漏補(bǔ)缺、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)補(bǔ)充，成為免疫系統(tǒng)的有力后援，增強(qiáng)抵抗力。

自愈力是人體與生俱來(lái)的有力武器，其強(qiáng)度受到多種因素的影響，提高自愈力對(duì)于維護(hù)老年人健康具有重要意義。藥食同源作為中華民族傳承數(shù)千年的重要財(cái)富，在通過(guò)食物性味滋補(bǔ)人體方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)壽編碼2號(hào)秉承著“全自然”的營(yíng)養(yǎng)方案，富含鐵皮石斛、靈芝、黨參、玉竹等提取物，汲取從古至今的中醫(yī)藥學(xué)智慧，溫和滋養(yǎng)，全面激活自愈力。

長(zhǎng)壽編碼立足于老年人體質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行研發(fā)，旨在通過(guò)營(yíng)養(yǎng)組合方案全面補(bǔ)充人體所需，根本上預(yù)防老年疾病，修復(fù)衰老損傷；同時(shí)扭轉(zhuǎn)抗衰觀念，鼓勵(lì)老年人持續(xù)關(guān)注自身健康，享受活力晚年，實(shí)現(xiàn)生命質(zhì)量的全面提升。希望每一位老人都能擁抱健康，笑對(duì)歲月，優(yōu)雅地走過(guò)人生每一個(gè)階段。

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