養(yǎng)生壺是養(yǎng)生小家電的代表性產(chǎn)品之一，是以養(yǎng)生保健為目的，可烹煮各種食材的家用電器。與日常的電熱水壺相比，養(yǎng)生壺通常采用高硼玻璃材質(zhì)，具有耐高溫、耐酸耐堿、質(zhì)量穩(wěn)定等特性，除了一般的燒水功能，還具備煮面、煮茶、養(yǎng)生湯藥、煮粥等眾多功能。

【資料圖】

養(yǎng)生壺是近幾年興起的一款廚房小家電，逐漸受到廣大消費(fèi)者的喜愛，從銷售數(shù)量來(lái)看，2017-2020年我國(guó)養(yǎng)生壺零售量逐年增長(zhǎng)，截至2020年我國(guó)養(yǎng)生壺零售量達(dá)到1634.22萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)14.02%，其中線下零售量為38.02萬(wàn)臺(tái)，線上零售量為1596.2萬(wàn)臺(tái)。

伴隨著全民養(yǎng)生時(shí)代的開啟，養(yǎng)生壺這一新養(yǎng)生利器異軍突起，成為行業(yè)消費(fèi)“新風(fēng)口”，各大企業(yè)紛紛積極涌入。養(yǎng)生壺作為新興小家電，以其清新的外觀、豐富的功能頗受白領(lǐng)等養(yǎng)生人士的喜愛。據(jù)美的小家電提供的數(shù)據(jù)，2020年1月-6月，養(yǎng)生壺品類銷售額行業(yè)同比增長(zhǎng)4.6%。天貓數(shù)據(jù)顯示，6月16日首小時(shí)養(yǎng)生壺成交同比翻10倍，展現(xiàn)了“養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)”強(qiáng)大的爆發(fā)力。

從我國(guó)養(yǎng)生壺品牌市占率來(lái)看，2020年養(yǎng)生壺線下市場(chǎng)美的、蘇泊爾、九陽(yáng)占據(jù)主要市場(chǎng)份額，CR3為73.33%。而在線上市場(chǎng)相對(duì)分散，小熊等新興品牌均可占有一席之地，未來(lái)存在較大的競(jìng)爭(zhēng)潛力。

從專利申請(qǐng)類型來(lái)看，我國(guó)養(yǎng)生壺專利申請(qǐng)主要以外觀專利申請(qǐng)為主，2020年外觀專利申請(qǐng)數(shù)量為132件，占比69.11%，其次為實(shí)用新型專利和發(fā)明專利，申請(qǐng)量分別為46件和13件，而發(fā)明授權(quán)專利申請(qǐng)量則為0。

養(yǎng)生壺市場(chǎng)現(xiàn)狀

從銷售渠道來(lái)看，得益于電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)生壺銷售集中于線上渠道，其占比呈逐年擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年我國(guó)線上渠道養(yǎng)生壺零售量為1596.2萬(wàn)臺(tái)，占比高達(dá)97.67%;;零售額為19.59億元，占比達(dá)95.56%。

從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，目前我國(guó)養(yǎng)生壺行業(yè)相關(guān)品牌數(shù)量眾多，主要有北鼎、小熊、榮事達(dá)小家電、美的、天際、蘇泊爾、九陽(yáng)與SKG等。

我國(guó)養(yǎng)生壺市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，但行業(yè)集中度高，市場(chǎng)份額主要被頭部企業(yè)所瓜分。從線上市場(chǎng)來(lái)看，小熊品牌養(yǎng)生壺市占率較高為23.34;線下養(yǎng)生壺品牌中，美的品牌養(yǎng)生壺市占率達(dá)34.15%，其次為蘇泊爾，達(dá)26.07%。

在新消費(fèi)時(shí)代，養(yǎng)生的消費(fèi)群體逐漸年輕化，他們追求高效、便捷的養(yǎng)生方式，而這也給小家電行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新指明了方向。有養(yǎng)生壺品牌通過(guò)養(yǎng)生壺品類創(chuàng)新，滿足居家和辦公的多場(chǎng)景養(yǎng)生茶飲需求,建立起了品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，讓自家品牌的養(yǎng)生壺從擁擠的賽道中脫穎而出。

隨著“養(yǎng)生風(fēng)”在年輕群體中盛行，養(yǎng)生壺憑借其豐富的功能，滿足居家和辦公的多場(chǎng)景養(yǎng)生茶飲需求，吸引了越來(lái)越多的年輕用戶加入“養(yǎng)生大軍”，開啟“養(yǎng)生壺煮萬(wàn)物”的花式養(yǎng)生。

小家電賽道正逐漸降溫

隨著后疫情時(shí)代到來(lái)，曾經(jīng)爆火的小家電賽道正逐漸降溫。

走高端路線的網(wǎng)紅小家電品牌北鼎股份年報(bào)業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司2022年實(shí)現(xiàn)收入8.0億元，同比下降5.0%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)4753.1萬(wàn)元，同比下滑56.2%。這已是公司連續(xù)第二年凈利大降。2021年，公司盈利增速已較上年下降逾42個(gè)百分點(diǎn)。

北鼎連續(xù)業(yè)績(jī)萎縮的背后，或是行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代增長(zhǎng)乏力的縮影。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)養(yǎng)生壺市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析：

過(guò)去三年間，受全球及國(guó)內(nèi)疫情影響，彩電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等傳統(tǒng)大家電銷量大幅下滑，相比之下小家電因?yàn)檎医?jīng)濟(jì)的催動(dòng)一度表現(xiàn)亮眼，各大家電品牌及資本紛紛入局。

數(shù)據(jù)顯示，2020年3-4月，小家電企業(yè)注冊(cè)量出現(xiàn)短期井噴，3月份注冊(cè)量達(dá)4874家，環(huán)比上升546%，4月份則環(huán)比上升了20%。

但到2021年，小家電市場(chǎng)快速降溫。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2021年廚房小家電零售額同比下降14.1%;零售量同比下降13.5%。

2022年，小家電市場(chǎng)也并未回暖。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2022年廚房小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、煎烤機(jī)、養(yǎng)生壺、電蒸燉鍋、臺(tái)式單功能烤箱、空氣炸鍋)共計(jì)13個(gè)品類零售額520.3億元，同比下降6.7%;零售量22049萬(wàn)臺(tái)，同比下降12.7%。其中，線上市場(chǎng)零售額386.0億元，同比下降2.9%;線下市場(chǎng)零售額134.3億元，同比下降16.0%。

業(yè)內(nèi)人士表示，小家電市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)增量只能依靠新興細(xì)分品類帶動(dòng)，但小家電有著較強(qiáng)的網(wǎng)紅屬性，產(chǎn)品爆發(fā)快，衰退也快，這對(duì)小家電企業(yè)的產(chǎn)品更新迭代提出了更高的要求。

養(yǎng)生壺行業(yè)未來(lái)發(fā)展分析

養(yǎng)生壺行業(yè)想要維持當(dāng)前的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，除了嚴(yán)抓質(zhì)量關(guān)，企業(yè)如何抓住消費(fèi)者的真正需求也至關(guān)重要。由于養(yǎng)生壺的主銷價(jià)格段較低，線上仍然是養(yǎng)生壺的戰(zhàn)場(chǎng)，后期憑借單一產(chǎn)品觸發(fā)更多使用場(chǎng)景，讓產(chǎn)品不斷細(xì)分，對(duì)養(yǎng)生壺來(lái)說(shuō)是利好的因素，但是類似于養(yǎng)生壺這樣的品類受到新冠疫情的影響居民的活動(dòng)范圍以及頻次減少，喝水、用水量減少，也會(huì)對(duì)養(yǎng)生壺的市場(chǎng)需求量造成影響，特別是線下。

想要了解更多養(yǎng)生壺行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)養(yǎng)生壺市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)養(yǎng)生壺行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)養(yǎng)生壺行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)養(yǎng)生壺行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是養(yǎng)生壺行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。