11月5日一大早，袁偉偉便開始了一天的工作：清掃鹿場，給鹿添水、喂食。“鹿需要保持干凈。”他每天都把鹿場清理的很干凈，為梅花鹿提供良好的生長環(huán)境。

　　走進平涼市崆峒區(qū)崆峒鎮(zhèn)賈咀村小山社兆鑫鹿業(yè)養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社，剛一進門，一群體態(tài)勻稱、動作輕盈的梅花鹿正在干凈整潔的鹿舍內悠閑地散步，栗紅色絨毛上點綴著梅花形狀的白色斑點，模樣甚是可愛。這一個個活潑靈動的身影瞬間引起了眾人的注意。

　　聊起鹿，與朋友一起經營梅花鹿養(yǎng)殖場的袁偉偉有說不完的話：“它們總是時刻保持警惕，要特別注意，避免受到驚擾……”正如他所說，梅花鹿的警惕性極高，看到生人靠近，立刻躲得老遠。當飼養(yǎng)員手提飼養(yǎng)桶將飼料倒入食槽內時，它們才聚攏過來，一字排開后，悠閑地咀嚼著飼料。一邊進食一邊不時觀望、傾聽四周動靜。

　　據了解，該養(yǎng)殖場是平涼市最大一家林下馴養(yǎng)繁殖國家一級重點野生動物梅花鹿為主導，集種植養(yǎng)殖，生態(tài)旅游，鹿產品開發(fā)為一體的民營新型企業(yè)，公司始建于2013年，投資1200萬元，占地面積18畝，其辦公室200平方米，加工車間450平方米，冷藏庫100平方米，標準鹿舍3400平方米，飼料儲存加工車間100平方米，養(yǎng)殖梅花鹿100余頭，種植苜蓿100余畝，玉米50余畝。

　　剛開始袁偉偉對養(yǎng)殖梅花鹿沒有一點兒經驗。一次偶然的機會，他接觸到梅花鹿的人工養(yǎng)殖。他認為，賈咀村的環(huán)境良好，比較適合養(yǎng)殖梅花鹿，而且與一般養(yǎng)殖相比，梅花鹿的人工養(yǎng)殖更有特色，有特色才能出彩。于是，他篤定心志要在這方面闖出一條新路子。

　　說起來容易做起來難，當年第一批養(yǎng)殖的梅花鹿，因為缺乏經驗，沒多久就折損了一半，但袁偉偉并不灰心，而是虛心地向專家、同行請教。為了更好地掌握梅花鹿的養(yǎng)殖技術，他踏實肯學、吃苦耐勞。經過多年的摸索，袁偉偉積累了豐富的養(yǎng)殖經驗，他的梅花鹿養(yǎng)殖事業(yè)慢慢走上正軌。如今，他與自己的合伙人已將鹿場辦的獨具特色，存欄梅花鹿已達到100多頭。他總結道：相較于大多數的牛羊養(yǎng)殖，梅花鹿不挑食、耐粗飼、免疫力強，也好管理，不需要大量人力，養(yǎng)殖成本相對較低。另外梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨等都有很高的藥用和經濟價值，人工養(yǎng)殖梅花鹿有著廣闊的前景。

　　據悉，兆鑫鹿業(yè)養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社養(yǎng)的鹿品質好，一頭成年鹿一年能采收4到8斤鹿茸，除去飼養(yǎng)成本，一頭鹿凈掙2000元左右，年收入20萬元；鹿產品銷路也好，除了發(fā)給外地客商，每年5到7月份平涼本地及周邊省市的客戶也來訂貨購買。

　　“我們鹿場人工養(yǎng)殖的梅花鹿，好照料，好養(yǎng)殖，彌補了本地梅花鹿養(yǎng)殖的空白。通過養(yǎng)殖梅花鹿，不僅鹿茸、鹿肉等相關產品的市場逐年拓展，而且還帶動了周邊300多家農戶經濟增收，人工養(yǎng)殖梅花鹿前景一片光明，我們很有信心。”袁偉偉說。

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