微博網友“純粹理性夢游”圖

4月23日，消費者在爭鮮回轉壽司打浦橋路日月光店吃飯，端上來的菜品被指疑似含有毒性的藍環(huán)章魚。目前，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局已介入調查。

微博網友“純粹理性夢游”4月23日發(fā)了兩張通體通紅，并帶不少圓環(huán)斑點的章魚照片，并配文稱：相機拍不出來，湊近看小黑點上面有圓環(huán)，誰來告訴我這個是不是藍環(huán)章魚？網友紛紛留言支招，也有表示：“紅色是因為烹飪熟了”。

【資料圖】

4月25日，該微博轉發(fā)已一萬余次。其中，知名科普博主@閃光鱵 和@博物雜志 也相繼轉發(fā)了這條并認證了這就是“藍環(huán)章魚”。

4月25日，澎湃新聞記者聯(lián)系到博主，其透露，該店為“爭鮮回轉壽司”打浦橋路日月光店，“當時看到不對勁就沒吃，結賬的時候退了。

4月24日，店家聯(lián)系該博主，并稱他們已聯(lián)系供應商，對方稱小章魚的原料是飯蛸，有斑點是正常的，供應商和門店內的章魚已經送檢。

“店家要求我刪除微博，在協(xié)商后我決定在報告出來之前暫時關閉評論區(qū)?！痹摬┲髡f道。

澎湃新聞記者4月25日從黃浦區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，目前，他們已介入調查。

疑似藍環(huán)章魚 微博網友“純粹理性夢游”圖

公開資料顯示，“爭鮮”是一家連鎖的日本料理店，在上海有二十多家分店。

網友“閃光鱵”稱，“藍環(huán)章魚”一般其實是豹紋蛸屬下四個物種的統(tǒng)稱：條紋豹紋蛸、新月豹紋蛸、斑點豹紋蛸和尼氏豹紋蛸，其中前三種在我國海域有分布。藍環(huán)章魚是劇毒生物，它們體內含有河豚毒素，這種毒素無法在烹飪時被高溫滅活。

“藍環(huán)章魚的特征也非常明顯，它們有著獨一無二的一身藍色圈圈，靠這個就能把它和無毒的章魚區(qū)分開來……藍環(huán)章魚混入餐桌本身就是小概率事件，就算混進來了，通常情況下幾只章魚里混著一個藍圈圈章魚總還是容易看出來的，畢竟藍環(huán)章魚這一身警戒色就是為了盡可能讓天敵一眼看出來它不能吃的。所以如果在章魚里發(fā)現了藍環(huán)章魚，把它挑出來就好了，千萬不要看著稀奇反而更想試試味道。”網友“閃光鱵”說。