中新網(wǎng)北京4月5日電 (記者 上官云)“燕子來(lái)時(shí)新社，梨花落后清明?！鼻迕鞴?jié)來(lái)了，草長(zhǎng)鶯飛，萬(wàn)物欣欣向榮，民間有祭祖掃墓、吃青團(tuán)等多種習(xí)俗。

在接受中新網(wǎng)記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)，山東社會(huì)科學(xué)院文化研究所研究員鄭艷表示，清明兼具節(jié)氣與節(jié)日的雙重身份，“清明”一詞作為稱(chēng)謂則早在先秦時(shí)期即已出現(xiàn)。

春光明媚，也可以走出家門(mén)，親近大自然。清明節(jié)的諸多習(xí)俗中，便有踏青、蕩秋千、放風(fēng)箏、拔河等多種戶(hù)外活動(dòng)。此外，傳說(shuō)“蹴鞠”是為訓(xùn)練軍隊(duì)而發(fā)明的一項(xiàng)活動(dòng)，唐代時(shí)，“清明蹴鞠”已十分流行。

(資料圖)

資料圖：艾草青團(tuán)。莊源 　攝

清明節(jié)的節(jié)日主題是怎樣的？

清明節(jié)又稱(chēng)踏青節(jié)、祭祖節(jié)等，是節(jié)氣也是節(jié)日，也是人與自然和諧共處的典型代表，蘊(yùn)藏著豐富的文化內(nèi)涵。

鄭艷認(rèn)為，首先，清明節(jié)表現(xiàn)著順天應(yīng)時(shí)的精神。清明時(shí)節(jié)，播種耕耘、養(yǎng)蠶采桑正當(dāng)時(shí)。各地的農(nóng)人們有著自己對(duì)于自然規(guī)律的體認(rèn)，會(huì)舉行與農(nóng)事相關(guān)的祭蠶神、飯牛等活動(dòng)，體現(xiàn)因時(shí)制宜的含義。

其次，清明節(jié)表現(xiàn)著生命關(guān)懷的意識(shí)。清明祭祀與各種紀(jì)念活動(dòng)，是對(duì)逝去生命的一種關(guān)懷，敬重過(guò)往，慎終追遠(yuǎn)；清明節(jié)的各種娛樂(lè)休閑活動(dòng)，展現(xiàn)的是珍愛(ài)生命、珍惜當(dāng)下、積極樂(lè)觀的生命態(tài)度。

最后，清明節(jié)表現(xiàn)著知恩感恩的態(tài)度。祖先祭祀，實(shí)際上是一次生命倫理的教育，感念先人功德。感恩是社會(huì)基本的倫理基礎(chǔ)，在追思中學(xué)習(xí)感恩，對(duì)別人、對(duì)社會(huì)心存感激，人與人之間就會(huì)充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)與同情。

清明節(jié)氣何時(shí)出現(xiàn)？

鄭艷介紹，清明這一稱(chēng)謂早在先秦時(shí)期即已出現(xiàn)，《管子·幼官圖》里已明確提到清明，即“十二清明，發(fā)禁”。

漢代《淮南子·天文訓(xùn)》載，春分“加十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至，音比仲呂”?！叭f(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈”故稱(chēng)作清明。

民俗學(xué)家研究認(rèn)為，作為民俗節(jié)日的清明產(chǎn)生于唐代，主要是將當(dāng)時(shí)寒食節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)收歸名下的結(jié)果。

它與寒食節(jié)有啥關(guān)系？

寒食節(jié)，顧名思義即是吃寒食(冷食)的日子，傳說(shuō)其起源與介子推有關(guān)。

據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載，南北朝時(shí)期寒食節(jié)的節(jié)期具體到冬至后一百零五日，習(xí)俗活動(dòng)也開(kāi)始變得豐富。唐代，寒食節(jié)成為最引人注目的節(jié)日。

資料圖：制作好的清明粑放在葉子上，并放在鍋里蒸熟。李鶴 攝

寒食節(jié)從冬至日后的第一百零五天算起，時(shí)間一般長(zhǎng)達(dá)三天以上，日期也在清明節(jié)氣日前一到兩天，所以寒食節(jié)的相關(guān)活動(dòng)也會(huì)在清明日舉行。

上巳節(jié)，一般日期為三月的第一個(gè)巳日。漢代，上巳被定為節(jié)日，魏晉以后，固定時(shí)間為三月初三，主要活動(dòng)有祓禊，以及外出踏青。

由于時(shí)間相近，慢慢地，上巳節(jié)和寒食節(jié)的相關(guān)風(fēng)俗逐漸融入到清明之中，由此，清明逐漸改變了自身性質(zhì)，兼具了節(jié)氣與節(jié)日的雙重身份。

清明節(jié)時(shí)有啥戶(hù)外活動(dòng)？

風(fēng)和日麗之時(shí)，很適合去戶(hù)外走一走。清明節(jié)習(xí)俗中，便有蕩秋千、放風(fēng)箏、踢足球、拔河等多種活動(dòng)。

秋千最初流行于北方，《藝文類(lèi)聚》中有“北方山戎，寒食日用秋千為戲”的記載。唐代，蕩秋千已經(jīng)興盛，并有“半仙之戲”之稱(chēng)，是寒食節(jié)、清明節(jié)的主要娛樂(lè)活動(dòng)。宋代，人們還發(fā)明了“水秋千”，據(jù)資料記載，清明節(jié)前后，都城汴京的金明池里會(huì)舉行水秋千表演。

到了元明清時(shí)期，清明蕩秋千隨處可見(jiàn)，人們甚至將清明節(jié)稱(chēng)為“秋千節(jié)”，皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。

清明時(shí)分生機(jī)盎然，這些強(qiáng)身健體的戶(hù)外活動(dòng)，是對(duì)人類(lèi)生命活力的展示與張揚(yáng)。

清明節(jié)為啥流行放風(fēng)箏？

風(fēng)和日麗的清明時(shí)節(jié)，很適合放風(fēng)箏。風(fēng)箏早期用于軍事活動(dòng)，曾被稱(chēng)為風(fēng)鳶、紙鳶、紙鷂、鷂子等。民間傳說(shuō)中，風(fēng)箏是楚漢相爭(zhēng)時(shí)謀士張良創(chuàng)造出來(lái)的。

最遲在唐代，已流行在清明時(shí)節(jié)放風(fēng)箏。宋代《武林舊事》中記曰：“清明時(shí)節(jié)，人們到郊外放風(fēng)鳶，日暮方歸?！?/p>

此外，有的地方人們?cè)谇迕鞴?jié)放風(fēng)箏時(shí)，最后會(huì)選擇將線(xiàn)割斷，寓意讓風(fēng)箏帶走一年的霉氣。

蹴鞠與拔河曾用于軍事訓(xùn)練？

很多人可能想不到，傳說(shuō)“蹴鞠”也是為訓(xùn)練軍隊(duì)而發(fā)明的一項(xiàng)活動(dòng)，起初沒(méi)有相對(duì)固定的時(shí)間，唐代時(shí)，“清明蹴鞠”已十分流行。

早期的鞠是以皮革制作的實(shí)心球，唐代的鞠出現(xiàn)了充氣球。宋人很喜歡清明蹴鞠，《東京夢(mèng)華錄》記載北宋汴都人出城采春，“舉目則秋千巧笑，觸處則蹴鞠疏狂?！?/p>

同樣，拔河最早也出現(xiàn)在軍事訓(xùn)練中。春秋時(shí)期的楚國(guó)一帶，軍中已經(jīng)出現(xiàn)拔河運(yùn)動(dòng)，用來(lái)訓(xùn)練士兵，稱(chēng)為“牽鉤”。

唐代以前的拔河活動(dòng)以拉扯竹索為主，到了隋唐時(shí)期已將竹索改為繩。唐景龍四年清明節(jié)，皇宮中舉行過(guò)一次拔河比賽，場(chǎng)面較為盛大。

資料圖：市民在北京頤和園游覽，踏青賞花。中新社記者 盛佳鵬 攝

此時(shí)為何要去踏青？

清明之時(shí)，生機(jī)勃勃，正是春日出游、親近大自然的好時(shí)候。鄭艷說(shuō)，人們于此時(shí)前往郊外遠(yuǎn)足，也稱(chēng)踏青。

踏青又叫踩青、春游，起源很早，但最初并不在清明，唐代以后隨著清明節(jié)的形成和地位上升，才逐漸成為清明節(jié)的習(xí)俗內(nèi)容。

踏青是和大自然親密接觸的機(jī)會(huì)，表達(dá)人們崇尚自然、順應(yīng)物候的態(tài)度，民諺有曰：“清明踏了青，不患腳疼病”，揭示了踏青具有重要的養(yǎng)生功用。

清明為何要吃青團(tuán)？

青團(tuán)是清明節(jié)的節(jié)令食品之一。鄭艷說(shuō)，食用青團(tuán)的習(xí)俗早先屬于寒食，是寒食節(jié)祭祀祖先的食物，也稱(chēng)為粉團(tuán)。

宋代《歲時(shí)雜記》中提及兩浙習(xí)俗時(shí)說(shuō)到，因?yàn)轲B(yǎng)蠶禁火的緣故，所以用青團(tuán)紅藕作為冷食，算是寒食節(jié)的遺風(fēng)。

明代郎瑛《七類(lèi)修稿》提到，“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽(yáng)氣也，今變而為青白團(tuán)子，乃此義也”。由此可知，青團(tuán)是由染青色的飯演變而來(lái)，到明代就變?yōu)榍喟讏F(tuán)了。

《清嘉錄》中對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋。因?yàn)榍迕鞴?jié)與寒食節(jié)逐漸融合，所以吃青團(tuán)也就成了清明節(jié)的時(shí)令食俗。

資料圖：麻將造型的青團(tuán)。陳超 攝

清明節(jié)還有哪些美食？

清明節(jié)的食俗很豐富。鄭艷說(shuō)，北方以種植小麥為主，兼種五谷雜糧，清明節(jié)食物就多以各類(lèi)面粉為原料，主要有馓子、子推燕、子孫餑餑、蛇盤(pán)兔、石頭餅等。

南方以種植水稻為主，清明節(jié)食物多以稻米或米粉為原料，主要有青團(tuán)、糯米飯、清明粽、繭圓子等。

清明節(jié)食品花樣繁多，但也有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是大多數(shù)食品可以冷食，這與清明節(jié)與寒食節(jié)之間的密切關(guān)系有關(guān)。

比如，老北京有寒食十三絕，即驢打滾、艾窩窩、糖耳朵、糖火燒、姜絲排叉、芝麻醬燒餅、薩其馬等等，也是清明的節(jié)令飲食。

可以如何送上祝福？

此前有人表示，清明節(jié)絕對(duì)不能說(shuō)“祝你快樂(lè)”。

鄭艷則認(rèn)為，“清明節(jié)快樂(lè)”這樣的說(shuō)法，實(shí)際上是可以的，但是要分場(chǎng)合、分具體情況，主要在于人們對(duì)于清明節(jié)的關(guān)注點(diǎn)不同。

“隨著歷史變遷，清明節(jié)融合了諸多習(xí)俗活動(dòng)，文化內(nèi)涵有很多?！彼硎?，清明節(jié)作為寄托思念、追悼的日子，很多人會(huì)去掃墓祭祖，如果此時(shí)?？鞓?lè)，可能有些不合適；但如果人們只是出門(mén)踏青或者郊游，那祝一聲“快樂(lè)”未嘗不可。

當(dāng)然，如果無(wú)法判斷對(duì)方在清明節(jié)的活動(dòng)，或許可以簡(jiǎn)單明了地道一聲“平安”“安康”，似乎更為穩(wěn)妥。(完)