中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者 王海涵 王磊）1月9日，世界香·中國紅 2023“世界三大高香紅茶祁門對話”暨“聽見祁紅 想到徽州”創(chuàng)作者大賽在黃山祁門縣舉行?；顒蝇F(xiàn)場，中國、印度、斯里蘭卡的行業(yè)代表在臺上傾情推介各自家鄉(xiāng)的紅茶，講述紅茶文化故事。

該國際文旅活動由中國茶葉流通協(xié)會指導(dǎo)，黃山市人民政府主辦。世界三大高香紅茶生產(chǎn)國印度、斯里蘭卡茶界專家代表、中國茶業(yè)流通協(xié)會代表、國內(nèi)外茶葉采購商和媒體代表等近百余人參與。

(資料圖)

中國工程院院士劉仲華說：“祁門紅茶在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，近年來，祁門縣的祁紅產(chǎn)業(yè)成效顯著，希望祁門能借此契機(jī)繼續(xù)與時俱進(jìn)、守正創(chuàng)新，助力中國茶文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)走出去?！?/p>

“黃山人世代種茶制茶、知茶愛茶，歷史上的徽茶伴著徽商足跡、沿著古絲綢之路，暢銷全國、行銷海外。茶業(yè)已成為黃山獨(dú)具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)、富民興市的支柱產(chǎn)業(yè)。”黃山市委副書記、市長孫勇說，去年11月，包括祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這是對黃山茶文化保護(hù)傳承、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的肯定與褒獎。

印度大吉嶺紅茶素有“茶中香檳”之稱，以其獨(dú)特麝香的香甜聞名于世；斯里蘭卡熱帶雨林的氣候給茶葉營造了絕佳的生長條件，錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”；中國祁門紅茶，則以如花似果似蜜的獨(dú)特香氣被命名為“祁門香”，早在1915年巴拿馬萬國博覽會上就一舉奪金。

祁門縣委書記胡梅元在現(xiàn)場推介時說，祁門是生態(tài)王國、紅茶之鄉(xiāng)、御醫(yī)故里、千年古縣，作為祁門最大的IP，祁門紅茶以“有故事、有味道、有內(nèi)涵、有文化”的鮮明特質(zhì)別具一格。

在“祁門論道”環(huán)節(jié)中，圍繞世界三大高香紅茶產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)能、渠道等話題，中國茶葉流通協(xié)會代表，印度、斯里蘭卡、祁門茶企代表們展開交流探討。最后，“祁紅”新品面向世界首次登場，并展開首批祁紅新產(chǎn)品渠道商簽約。

首批祁紅新產(chǎn)品渠道商簽約。

“茶穿越歷史、跨越國界，已經(jīng)成為中國與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財富?！敝袊枞~流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶說。

“世界三大高香紅茶”創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟合作儀式。

圖片均為祁門縣委宣傳部提供。