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8月14日，太興集團(tuán)控股有限公司發(fā)布業(yè)績盈利預(yù)告，集團(tuán)預(yù)期2023年6月30日止六個(gè)月錄得股東應(yīng)占溢利介乎約4300萬港元至4700萬港元，而去年同期則錄得股東應(yīng)占虧損約5200萬港元。

公告指出，董事會(huì)認(rèn)為預(yù)期錄得轉(zhuǎn)虧為盈主要由于：（1）集團(tuán)于香港及中國內(nèi)地的業(yè)務(wù)收益均有所增加，收入增加主要由于(a)集團(tuán)期間持續(xù)優(yōu)化餐廳網(wǎng)絡(luò)，并繼續(xù)發(fā)展其多品牌策略并致力提升產(chǎn)品多元化，籍以推動(dòng)本集團(tuán)增加收入；(b)由于自2023年1月起解除旅游限制及社交距離措施等，營業(yè)天數(shù)較2022年同期有所增加，上半年本地經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，消費(fèi)氣氛隨之提升，到訪香港及中國內(nèi)地的訪客人數(shù)亦有所增加，有助提升門店生意。

（2）集團(tuán)繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行成本控制措施，包括但不限于在新店選址時(shí)采取謹(jǐn)慎方式、合理控制食物成本及優(yōu)化組織架構(gòu)；并且透過積極優(yōu)化內(nèi)部管理及餐廳網(wǎng)絡(luò)等措施，以提高集團(tuán)的營運(yùn)效率，并提升毛利率及溢利。