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烤面條怎么做?烤面條的烹飪技巧

2023-04-18 09:12:33來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

1、食材:

吃剩面條1碗、雞蛋2個(gè)、燒烤醬適量、糖適量、醋少許、蔥花少許、食用油適量。

2、做法:

(1)開火倒油,熱鍋倒入面條,用勺子壓一壓。

(2)中小火隨時(shí)翻一下邊,下面有一點(diǎn)變色了的時(shí)候,打入兩個(gè)雞蛋,撒點(diǎn)蔥花,邊上倒一小勺水,稍微悶一下雞蛋熟的更快。

(3)刷一些燒烤醬,均勻的撒點(diǎn)糖,倒一點(diǎn)醋。

(4)最后出鍋,用鍋鏟切一下就好~超級完美,有一種烤冷面的感覺,而且還挺管飽的。

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