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活的梭子蟹怎么保存?梭子蟹的保存方法

2023-02-09 15:39:18來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

1、梭子蟹雖然好吃。但是不宜保存太久,新鮮的肉質(zhì)才最好吃,所以最好不要長久的保存。第一種方法是放到浴缸中,放到浴缸中讓浴缸暫作養(yǎng)池,把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到里面,注入剛好過螃蟹的水,讓它立起來的時候可以呼吸,并根據(jù)需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。

2、在塑料盆或桶中存放:可以將螃蟹放在一個高一點、且內(nèi)壁光滑的塑料桶、盆里,注意不要層疊,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深會讓它們無法呼吸。

3、放進冰箱里:保存活的螃蟹還可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根據(jù)你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿腳綁住,一個個挨緊的放到泡沫箱子里,接著往箱子里加入過螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子蓋好,放進冰箱的冷凍室里即可。

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