2023-01-04 07:50:41來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
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1、冷凍藍(lán)莓無(wú)需清洗，直接放進(jìn)鍋里，加入所有砂糖。
2、拌勻，如果時(shí)間充足可以放冰箱腌制2小時(shí)。
3、直接開(kāi)始煮，不需加水，慢慢會(huì)出汁。
4、記得用小火煮，并且一邊煮一邊輕輕攪拌。
5、這個(gè)果醬煮的時(shí)候幾乎沒(méi)有浮末，如果有的話需要弄出來(lái)。
6、一直煮到變濃稠，可以用勺子粘一下果醬，然后用手指能劃出一道干凈的痕跡就表示煮好了。
7、還可以用一個(gè)冷藏過(guò)的碟子測(cè)試，果醬沾上去，幾乎不流動(dòng)，用手能劃出一道干凈的痕跡就表示煮好了。
8、煮好的果醬馬上放進(jìn)消毒好的瓶子中。
9、蓋好蓋子，倒置形成真空狀態(tài)，等不熱的時(shí)候放進(jìn)冰箱冷藏保存即可。
10、煮完果醬鍋里還有很多粘著的果醬也不要浪費(fèi)，加點(diǎn)白開(kāi)水就是很好喝的藍(lán)莓果汁了。
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